Arabica hay được người Việt Nam gọi là Cà phê chè hay trà, có tên khoa học theo danh pháp hai phần là: Coffea arabica, do loài cà phê này có lá nhỏ, cây có một số đặc điểm hình thái giống như cây chè - một loài cây công nghiệp phổ biến ở Việt Nam. Ngoài ra thì vị của nó cũng có vài đặc điểm giống vị trà.
Hiện tại phổ biến nhất là loại cà phê Arabica - Catimor.
Đăc điểm của loại cà phê này là vị chua thanh của trái cây cùng một ít vị chát nhẹ như khi uống trà, kèm theo hậu vị ngọt nhẹ.
