Category: Uncategorized
-
Các nhà rang xay hiện phải cạnh tranh không chỉ về giá cả
Với giá cà phê ở mức cao kỷ lục hơn 4 đô la Mỹ/lb , các nhà rang xay đang bị thúc đẩy để quản lý biên lợi nhuận vốn đã eo hẹp của họ hiệu quả hơn. Chưa bao giờ việc cân bằng giữa chất lượng và hiệu quả chi phí mà không ảnh hưởng… Continue reading
-
CÁC LÀN SÓNG CÀ PHÊ
Sự bất ổn nguồn cung cấp nguyên liệu lá trà Vào đầu thế kỷ thứ 19, cuộc cách mạng công nghiệp tại Anh quốc dần dần hoàn thành, tăng gia cơ khí hóa sản xuất, cần khuếch trương thị trường và thu giữ nguyên liệu. Ðồng thời giao thông cải tiến không ngừng, hỏa xa… Continue reading
-
TRONG HẠT CÀ PHÊ CÓ GÌ !
THÀNH PHẦN CÀ PHÊ ARABICA CÀ PHÊ ROBUSTA CHI CHÚ Carbohydrate hòa tan 9 – 12,5% 6 – 11,5% + Monosaccharid 0,2 – 0,5% 0,2 – 0,5% Fructose, glucose, galactose và dấu vết của arabinose + Oligosaccharides 6 – 9% 3 – 7% Sucrose (> 90%), raffinose (0–0,9%) và stachyose (0–0,13%) + Polysaccharid 3 –… Continue reading
This is a page title
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
This is a page title
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
This is a page title
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit